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准备材料如图。
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将牛排切条，胡萝卜和蘑菇切片。
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烧沸水，将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。
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热锅倒油烧至八成热。
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放入牛排快速翻炒至变色。
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放入胡萝卜翻炒10秒。
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放入蘑菇翻炒20秒。
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放入盐翻炒10秒。
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倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
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好吃营养！
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口味独特！
“牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒，做法简便快速，即好吃又营养！”食材明细
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