标题:
避风塘鸡翅的做法
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作者:
killer88
时间:
2018-9-17 00:00
标题:
避风塘鸡翅的做法
食材明细
主料
鸡翅中
10个
辅料
面包糠
30g
蒜末
50g
黑胡椒粉
4g
盐巴
3g
料酒
10ml
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
避风塘鸡翅的做法步骤
1
翅中泡水解冻洗净。
2
蒜两头 切末备用，面包糠30g。
3
翅中斩断两段 放料酒黑胡椒 盐巴2克腌制20分钟。
4
热油 蒜末炸香，面包糠过油炸酥。
5
玉米粉加黑胡椒粉，盐巴，兑水，做成糊。
6
炸鸡翅中。
7
最后锅底留一点油，把面包糠 蒜末鸡翅回锅一下放一点盐巴，即可。
来自 美食天下 蜂蜜小猫咪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食
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