标题:
香辣青豆鸡的做法
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作者:
killer88
时间:
2018-9-20 00:00
标题:
香辣青豆鸡的做法
食材明细
主料
小草鸡
适量
青豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
八角
适量
中辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香辣青豆鸡的做法步骤
1
草鸡洗好,剁好。
2
豆子开水煮熟,捞出备用。
3
锅里加油烧热,放干辣椒,八角,姜,烧香放鸡,翻炒。
4
中火慢慢翻炒出油,出香味。
5
加酱油炒放生抽翻炒出酱香,,加开水满过鸡,中火闷二十分钟左右。
6
中间尝尝味道,放盐十三香。。。放豆子翻炒。
7
放鸡精。。大火收汁。
8
汁收好出锅。。。拌米饭超好吃。。。我豆子放的多,大家随意。
来自 美食天下 蔡肴 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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