标题:
炒鸭肉的做法
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作者:
killer88
时间:
2018-10-6 00:00
标题:
炒鸭肉的做法
食材明细
主料
鸭子
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
老酒
适量
味精
适量
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炒鸭肉的做法步骤
1
锅烧热放油，油热放大片姜蒜，炒爆一下放鸭肉
2
鸭肉炒一下放盐，多炒一会放老抽，老酒，生抽，然后多炒一会入味
3
炒出香味加水莫过鸭肉，加盖闷一会，水干继续加水煮至烂，到水干加味精出锅。
来自 美食天下 只是想简单一点 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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