标题: 青椒炒木耳 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-8 01:07
标题: 青椒炒木耳
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“知否知否应是绿肥红瘦😄。”

青椒炒木耳的做法步骤

  • 1

    木耳泡发好，蒜，青椒，西红柿清洗干净。香肠，土豆胡萝卜是另一个菜的原料。

  • 2

    西红柿切小块，木耳要是比较大，撕成小块，蒜切末，青椒切块。

  • 3

    起锅烧油，放圆底炒锅约2两油，青椒块炸制一分钟。

  • 4

    炸好的青椒块沥油备用。

  • 5

    所有原材料合影。

  • 6

    锅内留少许底油，下蒜末爆香。

  • 7

    下去西红柿翻炒出汤，加入少许白糖。

  • 8

    下入木耳青椒块炒制片刻，加入少许食盐，炒匀出锅。

  • 9

    装盘。

  • 10

    上桌。

小窍门
青椒可以不过油，其实这道菜主料应该加鸡蛋，我这是随便做了个小炒。





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