标题: 蟹肉皮萨 [打印本页]
作者: cooldaddy    时间: 2019-4-4 03:32
标题: 蟹肉皮萨
蟹肉皮萨
材料：A,高筋粉，低筋粉，砂糖，盐，发酵粉，水，橄榄油。
B,橄榄油，螃蟹肉，芝士奶酪，盐，胡椒。
蟹肉皮萨做法
1，将所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2，排空后静置10分钟。
3，将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。
4，面团成型后装盘，然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。
5，然后进行二次发酵。
6，将表面刷好橄榄油，然后按照顺序放上蟹肉后再放上芝士奶酪。
7，烤箱预热250度烤10分钟左右。
8，取出后切开即可食用。
蟹肉是相当的实惠的，从硬硬的蟹壳中取出那鲜美蟹肉的一瞬间，自己也陶醉在了其中。
烤好了，赶紧拍。机不可失，时不再来。
诱惑的颜色，从断面看到了蟹肉了么？
等不及了，还等什么呢？
一切开就搞了一块装盘，中途不小心翻了成这副德行。
藕断丝连，而且呢，拉的丝好长。因为嘛，我换了芝士奶酪。





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