标题:
秘制鸡叮【1P】
[打印本页]
作者:
lshen321
时间:
2016-10-2 10:46
标题:
秘制鸡叮【1P】
[attach]927802[/attach]
食材明细
鸡胸肉
500g
料酒
一匙
花椒
10g
生抽
二匙
蒜头
1个
辣椒
50g
鸡粉
少许
香叶
5块
十三香
少许
白糖
一匙
姜
5g
中辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秘制鸡叮的做法步骤
1
.
鸡肉切叮后飞水，用十三香，料酒，生抽，糖，鸡粉 腌制一小时
2.
再把辣椒剪段，姜切丝，蒜切末
3.
把锅烧热放油，油温至八成热时放入鸡肉，炸至金黄色 捞出沥干备用
4.
锅底放入少许油，把花椒，辣椒 姜蒜末等 爆香，加入鸡肉一起炒至辣椒变色 即可。
欢迎光临 (http://mail.zasq.com/)
Powered by Discuz! X3.2