菜椒烧鸡腿

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主料

鸡腿根400克

菜椒1个

胡萝卜1根
辅料
盐3克
料酒5克
生抽4克
菜椒烧鸡腿的做法
1.
锅里加入清水加入料酒

2.
在加入鸡腿根

3.
锅里加入油加入葱炸香

4.
然后加入焯完水的鸡腿根

5.
两面煎

6.
煎好的加入生抽

7.
炒至上色

8.
加入清水

9.
盖上盖子闷

10.
闷煮半小时加入胡萝卜

11.
炖十分钟加入菜椒

12.
炖至收汁加入盐炒匀

13.
炒好装盘









烹饪技巧
很好吃的一道菜