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[中华美食] 什锦鸡蛋小丸子[10P]

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 楼主| 发表于 2019-4-6 00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

主料:鸡蛋2个  各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、番茄)共150克
辅料:马苏里拉芝士碎20克  盐半茶匙  黑胡椒碎少许  酱料(沙拉酱、甜辣酱)
1.各种蔬菜洗净切成小丁备用。

2.鸡蛋加入盐、黑胡椒碎、迷迭香打散。

3.加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。

4.多功能锅放上丸子盘低火加热,倒入鸡蛋液。

5.盖盖儿焖至小丸子底部熟透。

6.底部熟后用竹签或细筷子翻起。

7.填补鸡蛋液,继续小火加热至鸡蛋液熟透。

8.重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。

9.夹出装盘。

10.可以直接食用也可以挤上喜欢的酱料。1000种美食的潘多拉之盒,百变料理,OSTINI一锅搞定。


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