芥菜头炒肉

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  芥菜头
  适量
  猪肉
  适量
  小米椒
  适量
  大蒜梗
  适量
  淀粉
  适量
  辅料
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  蚝油
  适量
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

芥菜头炒肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好食材。
• 
  
  2
  
  芥菜头去掉外皮。
• 
  
  3
  
  芥菜头和猪肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。
• 
  
  4
  
  肉用淀粉抓匀。
• 
  
  5
  
  起锅烧油。
• 
  
  6
  
  下肉翻炒变色。
• 
  
  7
  
  下芥菜头翻炒。
• 
  
  8
  
  下米椒，大蒜梗翻炒均匀，芥菜头炒软。
• 
  
  9
  
  加盐，鸡精，蚝油调味。
• 
  
  10
  
  起锅。