随着人们生活水平的提高,饮食越来越丰富,不过,大家也注意到,现在的糖尿病,高血压等慢性疾病患者增多了。而且人们把这些疾病称之为“富贵病”,不过患了糖尿病以后日常饮食调理是很有必要的,饮食习惯好了,对避免并发症有一定帮助,针对糖尿病的日常保健来说,我们如何把糖尿病“吃”回去呢?医生回答:很简单,遵守这4句话就行。 1、早餐要营养全面 摄取的食物种类越多,对血糖的影响就越小.营养均衡的早餐应包括:谷薯类、肉蛋类、奶豆类和蔬菜水果类。午餐食物种类要丰富新鲜的绿叶蔬菜是必不可少的,如茄子、空心菜、冬瓜、香菇、苦瓜、萝卜、番茄、海带、木耳、白菜等是午餐的首选食材。烹调上宜选择清炒、蒸、炖的方式,并要做到荤素搭配。 2、晚餐应适当吃些粗粮 粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,有促进肠蠕动、防止便秘的作用,并可增加饱腹感。多吃粗粮时应注意补充矿物质。粗粮中的荞麦、燕麦、玉米中含植酸较高,植酸会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。 3、不要吃快餐食品 快餐食品的热量非常高,一顿快餐食品摄入的脂肪量相当于本应该一周摄入的量。所以吃快餐不利于血糖控制。血糖尚未控制好时,不要吃高糖水果当血糖控制达标后再试着吃含糖量较高的水果。补充水果的最佳时间是在两餐之间,这佳糖最低,于餐后O.5.1小时、2小时分别监测血糖,挑选出不会引起血糖升高的水果。 4、调整副食,控制体重 每个人对食物的消化、吸收、利用都是不同的,在实际应用中,不必太局限于书中的数字,而应根据自己的情况进行调整。在实际中一般要固定主食,用副食调整体重,当体重超标迹适当减少副食摄入。而当体重降低迹可适当多吃一些副食品。 如何把糖尿病“吃”回去?这对于每一位糖友们都是非常渴望知道的,医生帮我们作了解答,这就是从四个方面做起,早餐营养全面,晚上吃些粗粮,不要吃快餐食品,调整副食控制体重。遵守这4句话就行。希望糖尿病患者把这些日常保健方法收藏好,另外还要在医生指导下坚持科学用药治疗。
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