香菇酱凉拌面

killer88

“天热不爱做饭，这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说，这是一道名符其实的懒人饭。”
食材明细
挂面 一把
黄瓜 一条
仲景香菇小酱 适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇酱凉拌面的做法步骤


1锅中水煮开后，下入面条


2煮面条时，将小黄瓜洗净切片


3面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利


4面条沥干水，捞入碗中，舀上仲景香菇小酱，放上黄瓜片，开吃


5好清爽


6好香


7好香
小窍门
面条随意，机压的或者手擀的均可；没有仲景酱，用其它牌子的酱也可以，完全随自己的口味来定； 面条煮好后，过两遍凉水，爽利，而且吃起来凉快；冬天建议过温水。
使用的厨具：煮锅

小林芳雄

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