荷塘小炒

飞天玉龙

荷塘小炒  [6p]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

荷塘小炒的做法
1.胡萝卜去皮切丁，芹菜切小段
2.锅中放入适量植物油，烧制7成热，放入胡萝卜丁

3.翻炒2分钟后放入芹菜段，继续炒匀
4.翻炒1分钟后放入藕带，炒匀后翻炒1分钟即可



烹饪技巧
1、因为泡椒藕带中有调味料，所以无需额外加入调味品；
2、如果有条件，也可以使用新鲜藕带，但注意调味；
3、我很喜欢芹菜和胡萝卜的搭配，如果不喜欢芹菜的味道，可以换做其他青菜；
4、如果加入一些坚果或花生仁，口感会更好。