玫瑰糯米排骨

killer88

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“做粽子剩下好多材料，偷懒一下做个简易版的也一样好吃到爆，咸鲜微辣，而且做法更简单快捷哦，非常适合忙碌的上班族”                                                   

食材明细
主料

• 排骨适量
• 糯米适量
• 皇牌沙茶酱                                                                                                 适量
• 生抽适量
  

辅料

• 油适量
• 糖适量
• 玫瑰花瓣适量
  

• 酱香口味
• 其他工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

玫瑰糯米排骨的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  准备材料，排骨在放黄酒的凉水中焯下取出放凉。
  
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                                                                   2
  排骨中加入３大勺沙茶酱。
  
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                                                                   3
  拌匀腌制一小时。
  
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                                                                   4
  糯米洗干净淋干，放入酱油，糖。
  
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                                                                   5
  放入２大勺沙茶酱。
  
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                                                                   6
  拌匀腌制一小时。
  
•                                             
                                                                   7
  在蒸笼上铺上粽叶。
  
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                                                                   8
  放上腌制上的糯米。
  
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                                                                   9
  放入腌制上的排骨。
  
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                                                                   10
  把排骨在糯米上沾一上滚上糯米。
  
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                                                                   11
  放在锅上蒸一小时。
  
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                                                                   12
  出锅前再撒上玫瑰花瓣。
  
  

小窍门
                        全程中火                  
来自 美食天下 Nananab 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐