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[中华美食] 入冬吃羊肉不如吃它,3毛一斤,孩子多吃个子高,一周5次吃不够

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 楼主| 发表于 2018-12-4 00:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冬天的脚步越发的重了起来,天气也是一天比一天温度低,这个时刻大家一定注意自己的身体健康,注意保暖。我们不妨在吃上多下文章,好多朋友都会做一些滋补的羊肉汤喝,这样确实能保证我们的营养,小编家的冬天可不是这样吃的。接下来小编给大家介绍的这菜,吃羊肉不如吃它,3毛一斤,孩子多吃个子高,一周5次吃不够。它就是大名鼎鼎的猪肉白菜炖粉条了,绝对是冬季下饭菜中的首选,各种食材加在一起也没有太贵。接下来小编就给大家介绍这款美味的做法,有兴趣的小伙伴赶紧和我一起学习一下吧!
猪肉油豆腐炖白菜粉条

By 女人花2607
配料:
猪肉 100克、油豆腐 60克、白菜 1棵、红薯粉 1饼、蒜 4瓣、姜 3片、小葱 1棵、蚝油 1勺、五香粉 1/2勺、食盐 适量、食油 适量
烹饪步骤:
1.红薯粉提前泡软


2.白菜洗净,切块


3.生姜切丝;大蒜切片;香葱切段


4.猪肉切片


5.油豆腐


6.锅里倒入少许的油,放入猪肉炒至出油


7.放入香葱,大蒜和生姜,爆香


8.放入白菜炒软


9.加入油豆腐翻炒均匀,倒入适量的水煮沸后


10.放入红薯粉


11.煮熟后加入食盐


12.加入蚝油和五香粉调味即可


烹饪小贴士:
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
3、豆腐含有丰富的蛋白质,一次食用过多,会阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
你喜欢吃猪肉炖粉条吗?

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