#快手素菜# 凉拌土豆片

dragonkym

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“分分钟搞定，简单方便。”

• 食材明细
  主料
  土豆
  一个
  葱
  适量
  蒜
  适量
  辅料
  生抽
  两勺
  醋
  一勺
  盐
  少量
  老干妈
  一勺
  香油
  适量
  熟芝麻
  适量
  微辣
  口味
  拌
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

凉拌土豆片的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆去皮切片。
• 
  
  2
  
  土豆片过清水洗去淀粉。
• 
  
  3
  
  葱姜切碎。
• 
  
  4
  
  锅中放入适量清水，水开，放入土豆片，土豆片变透明，捞出。
• 
  
  5
  
  放入冷水中，多过几次冷水。
• 
  
  6
  
  控干水份，加入葱蒜，两勺生抽，一勺醋，一勺老干妈，少量盐，适量香油，搅拌均匀即可。
• 
  
  7
  
  成品图。