猪肉平菇炒油菜

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  平菇
  100克
  油菜
  几棵
  猪肉
  50克
  花生油
  5克
  食盐
  适量
  生抽
  3克
  辅料
  味精
  少许
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

猪肉平菇炒油菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  平菇。
• 
  
  2
  
  洗净。
• 
  
  3
  
  撕成块，冷水下锅。
• 
  
  4
  
  煮开锅即可。
• 
  
  5
  
  捞出备用。
• 
  
  6
  
  猪肉切片，冷水下锅。
• 
  
  7
  
  煮开，过冷水沥干水分。
• 
  
  8
  
  油菜洗净，切段。
• 
  
  9
  
  热锅冷油。
• 
  
  10
  
  油热放猪肉和食盐翻炒。
• 
  
  11
  
  炒至肉微黄，放生抽。
• 
  
  12
  
  放平菇和油菜白部分翻炒。
• 
  
  13
  
  放炒至油菜白断生，放菜叶。
• 
  
  14
  
  翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
• 
  
  15
  
  成品。
• 
  
  16
  
  成品。