孜然鸡柳【1P】

lshen321

主料：鸡胸肉 (适量) 洋葱 (适量)
调料：红色甜椒 (适量) 面包糠 (适量) 盐 (适量) 孜然粉 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 白糖 (适量)


1 洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。
2 把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，淀粉拌匀腌制约15分钟。
3 往腌好的鸡肉是筛适量面包糠。
4 热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。 入油锅炸。同时加入红甜椒丝。
5 待鸡柳变金黄色后，捞出沥干油。
6 盛盘后，撒上孜然。