零食黑名单！让你的孩子长不高还变丑

飞中

　　敲黑板！这些要少吃！

　　1.含糖饮料及碳酸饮料

　　如汽水、可乐等；这些饮料含糖量过高，容易导致肥胖、龋齿。另外碳酸饮料含碳酸，会带走体内大量的钙，对处在发育阶段的孩子们的健康尤为不利。

　　2.罐头类食品

　　罐头类食物的维生素遭到严重破坏，蛋白质也产生变性，营养成分低，而且热量过多。

　　3.油炸食物

　　洋芋片、炸薯条、炸鸡腿等，油炸食物香香脆脆，非常爽口。但是油炸食物的维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分所剩无几；而且油炸食物热卡高、脂肪含量高，易导致肥胖、高血压，还含有致癌物质。

　　4.加工类肉食品

　　火腿、肉干等，营养成分破坏流失，盐分含量高，加重肾脏负担，且含致癌物质亚硝酸盐及含大量防腐剂。

　　5.饼干类食品

　　食用香精和色素过多，严重破坏维生素，营养成分低。

　　6.烧烤类食品

　　烧烤导致蛋白质碳化变性、维生素遭到破坏，还含大量致癌物质。若肉类烧烤未熟透，还有感染寄生虫的风险。

　　7.冷冻甜品类食品

　　含奶油多，含糖量高，极易引起肥胖。且含糖量过高也影响正餐的摄入。

　　8.果脯蜜饯类食品

　　维生素遭到严重破坏，是高热量、高糖分、低维生素的食品，含有潜在的致癌物质亚硝酸胺。

　　9.方便类食品

　　盐分过高，热量过高，营养价值极低。

　　如何为孩子挑选零食？

　　1 考虑零食营养价值

　　根据《中国青少年零食指南》推荐，低脂的、低糖的、低盐的零食是健康的零食。

　　因此，优先选择水果、奶类和坚果给孩子吃。水果应是当季新鲜水果。因为经常食用反季节水果有可能导致性早熟。而且，水果整个吃比较好，尽量不要吃果汁，因为鲜榨果汁维生素C会有损失，膳食纤维也被破坏。

　　坚果最好吃原味的，经过油炸等加工的坚果营养成分会有丢失，而且热卡会增加。

　　还有豆浆、小馒头、烤地瓜、麦片、吐司，以及天然谷类制成的甜汤（如绿豆汤、红豆汤）等，都属于比较健康的零食。

　　2 根据年龄选择零食

　　不同年龄的孩子选择零食也有讲究。

　　比如3岁以下的宝宝就不适合吃整颗的坚果，因为坚果质地坚硬，不易嚼碎，也不易消化，而且稍不注意就有可能被呛入气管。可以把坚果碾碎服，还可熬粥或煮米糊里。

　　3 注意吃零食的时间

　　孩子吃零食最好选在两餐之间。

　　比如半上午、半下午比较适合，要注意在餐前1~2小时和睡前都不让宝宝吃零食，以免影响正餐或出现蛀牙。

　　4 把握孩子吃零食的量

　　零食是正餐的补充，零食的摄入不能影响正餐的摄入，无论孩子多喜欢吃零食，都要坚持正餐为主，零食为辅的原则。