标题:
香菇猪肉炸酱面
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作者:
dragonkym
时间:
2019-3-12 00:12
标题:
香菇猪肉炸酱面
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“
十分钟快手面条,简单方便,营养美味。
”
食材明细
主料
面条
适量
油菜
两三棵
猪肉
适量
香菇
四个
葱
适量
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
植物油
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇猪肉炸酱面的做法步骤
1
香菇去蒂洗净切碎。
2
猪肉切碎。
3
油菜掰开洗净。
4
葱切碎。
5
煮锅放入适量清水烧开,下入面条,烧开三分钟。
6
同时炒锅烧热,放入适量植物油,油热 放入肉沫翻炒至变白。
7
放入香菇翻炒至变软。
8
加入葱碎翻炒。
9
把香菇猪肉铲到一边,加入少量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
10
把豆瓣酱和香菇猪肉一起翻炒均匀关火。
11
此时面条煮熟,放入油菜搅拌一下关火。
12
把面条和油菜盛入盘中。
13
浇上香菇猪肉炸酱即可。
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