20年的海鲜老店，不止味道好，还有明星常常光顾

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在厦门海鲜餐厅可以说真是不少，这间在大同路上的——尚青闽菜海鲜排档，在此开了20年，不止本地人爱吃，就连明星也爱。

与轮渡面对面的大同路，这一条美食林立的厦门老街，有着许多的老店。尚青海鲜在大同路口，非常显眼的位置，简单的招牌及环境，干净整齐。门口排放着海鲜池，还贴着许多明星来此的照片。

这里不仅有着海鲜排档的菜品，还有着蒸气海鲜，要吃原汁原味的海鲜可以再点现蒸，不想等候时间当然还是选择炒菜啦。

茶王虾，可以说桌桌必点，新鲜的明虾，外皮炸的香酥，再加上茶叶的清香，带着一丝清新的口感，肉质鲜嫩弹肉。

鲍王别鸡，初听还以为是霸王呢，从名字就可以看出是由鲍鱼和鸡组合的一个煲。鲍王去壳后切成花状，个头直的不少，与鸡一起做煲，当鸡遇上鲍，口感鲜嫩，肉紧实带着海鲜的鲜味，鸡肉也变的无比美味，这一锅配点米饭也是超赞的。

海蛎紫菜煲，可以说闽南人的最爱，紫菜本身营养丰富，加入了海鲜提味，鲜脆的口感，更让人爱不释口。

XO蒸虎斑，清蒸的石斑最鲜美，简单的蒸法保持了鱼的原汁原味，但也考验厨师的技术，多一分则老，少一分则生，这道鱼真是恰到好处，口感鲜嫩多汁，只加了少许酱汁就美味非凡。

龙虾也是清蒸的，简单的美味，吃的就是龙虾的鲜美，这样的清蒸最能体现海鲜的品质，鲜活的龙虾，虾肉紧实而Q弹，带着鲜味，难怪很多人猪爱这一味。

最后加上一盘青菜，丰富的一餐，真是超满足的。让人意想不到的是这间餐厅的价格真是超平价的，虽然在繁华的中山路附近，但人均仅70左右。