辣椒味芒果这印度风味你试过么

KIMET

辣椒味芒果这印度风味你试过么




“芒果，相信很多小伙伴都非常喜欢的吧，制作甜品、奶茶什么的，好吃的不要不要的。所以我就前几日在网上买了很多芒果，本来期待满满，但是最后收到有很多都比较青的，催了挺久都没熟，其中有一个特别硬，当时拿到非常郁闷。后来无意间看到了印度的一个视频，他们将青芒果直接蘸辣椒吃，我就想试试看，结果做出来挺意外的，清爽中带着点微辣，有点好像凉拌菜，生芒果和熟的味道差很多的，我相信应该是因人而异，应该也会有人会喜欢的吧，一起来看看吧！”
食材清单

• 芒果 1个
  

• 干辣椒 适量
  

小技巧
1、辣椒末的口感自己调一下，不要选择那种太辣的哦，可以加些水。
2、芒果丝切的薄一点，细一点比较好，味道能进去。【做饭网】

辣椒味芒果的做法步骤

• 1首先要准备好一些小罐头，在里面加入一些辣椒，半干的那种比较好呢，太湿或太干都不好，再加入一些香料，将其充分捣碎。
  
• 2将没熟的青芒果，用刀将其切成细丝，刀法可以随便来的，切得细一点薄一点就行了。
  
• 3将芒果丝加入到罐头里面就和可以了，搅拌均匀后就可以食用了，清爽中带一些微辣啊，像凉拌菜呢！
  
  

变化365
芒果在很多领域作用都很大的，尤其在甜品区，少了芒果就不行了，芒果软软香香的口感很多人都特别喜欢，他可以做《芒果奶油蛋糕》、《芒果班戟》、《芒果味的雪媚娘》、《芒果奶茶》等，喜欢芒果的应该都不陌生吧，哈哈，赶紧回家做来吃吧！