番茄白玉菇鸡蛋汤

dragonkym

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食材明细

• 白玉菇150克
• 番茄150克
• 鸡蛋两个
• 盐一茶匙
• 鸡粉三分之一茶匙
• 料酒一茶匙
• 葱花适量
  

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤

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  1
  
  准备食材
  
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  2
  
  番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
  
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  3
  
  锅里倒入少许底油下番茄炒香
  
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  4
  
  加入白玉菇翻炒一分钟
  
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  5
  
  加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟
  
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  6
  
  倒入调好的蛋液烧开即可
  
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  7
  
  出锅撒上葱花即可
  
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  8
  
  成品