蚝油腐竹的做法

killer88

“蚝油腐竹，一款快手家常菜，方便美味，爽口下饭。”

食材明细
主料

• 泡发腐竹
  适量
• 黄瓜
  一根
• 胡萝卜
  半根
• 红椒
  一根
• 葱
  一根
• 蒜
  适量
  
  

辅料

• 油
  适量
• 盐
  适量
• 蚝油
  适量
• 生抽
  适量
• 糖
  适量
  
  

• 咸鲜
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

蚝油腐竹的做法步骤

• 
  
  1
  
  所需食材准备就绪。
  
• 
  
  2
  
  腐竹提前泡发、冲洗干净改刀成段。
  
• 
  
  3
  
  黄瓜胡萝卜，其余配菜均改刀。
  
• 
  
  4
  
  锅中入油烧热放入葱，蒜，红椒炒香。
  
• 
  
  5
  
  加黄瓜胡萝卜翻炒。
  
• 
  
  6
  
  放入腐竹加蚝油，生抽翻炒。
  
• 
  
  7
  
  出锅加盐和糖调味即可。
  
• 
  
  8
  
  家常素菜，请您品鉴。
  
• 
  
  9
  
  成品图。
  
  

小窍门
时蔬随意搭配，祝您愉快！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐