标题: 鱼香茄条 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-13 00:07
标题: 鱼香茄条
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鱼香茄条的做法步骤

  • 1

    备料

  • 2

    茄子洗净，切成条，晾干

  • 3

    备料

  • 4

    调汁，将糖，味极鲜酱油，耗油调好

  • 5

    用干面粉将茄子裹好

  • 6

    锅中多放油，烧开

  • 7

    将茄子放入锅中

  • 8

    用筷子不停翻动，直至茄子金黄

  • 9

    把茄子盛出来，再次放入油放入肉煸炒

  • 10

    炒至金黄，加入配料

  • 11

    加入茄子和辣椒

  • 12

    倒入料汁

  • 13

    翻炒几下，就可以关火

  • 14

    美食完成

  • 15

    撒上芝麻，配一碗大米饭，太美味了。

小窍门
酸甜口的茄子，特别下饭。





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