标题:
《中国美食地理与美食传说》扫描版[PDF]
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作者:
武神
时间:
2013-10-4 21:18
标题:
《中国美食地理与美食传说》扫描版[PDF]
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中文名
: 中国美食地理与美食传说
作者
:
蔡亚兰
图书分类
: 时尚/娱乐
资源格式
: PDF
版本
: 扫描版
出版社
: 石油工业出版社
书号
: 9787502160906
发行时间
: 2007年06月
地区
:
大陆
语言
:
简体中文
简介
:
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内容介绍
:
在《中国美食地理与美食传说》里,对具有代表性的地方才、少数民族菜、传统面点及风味小吃,都有详细的介绍,并对其渊源、特点及制作方法有简明而生动的叙述。
读了此书,你就知道去北京该吃什么特色菜,关于它的典故是什么;到天津,什么美食是不能不尝的;到海南,由该品尝什么风味小吃。这样,席间就不仅是单纯地品味美食了,更是品味异地的历史文化。
旅游归来,还可捎些食品原料,参照《中国美食地理与美食传说》的做法,让家人也共享美味。
欢迎光临 (http://mail.zasq.com/~zazww/)
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