标题: 酒香甘蓝饭【1P】 [打印本页]

作者: lshen321    时间: 2015-5-22 06:06
标题: 酒香甘蓝饭【1P】
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主料:剩饭 (1碗) 紫甘蓝 (少许) 胡萝卜 (少许) 黄瓜 (少许)
调料:香肚 (半个) 油 (1茶匙) 盐 (少许) 胡椒 (少许) 黄酒 (2茶匙)
厨具:炒锅

   1 准备好食材。
   2 蒜切细粒,紫甘蓝切碎,腊肠切细粒,胡萝卜切粒,黄瓜切小块。
   3 爆香蒜粒,拨一边;下腊肠,煸出油。
   4 倒入胡萝卜、玉米粒炒匀。
   5 加入黄酒,炒匀。
   6 加入黄瓜,炒匀。
   7 倒入拌好的米饭,加入盐、胡椒炒匀。
   8 下紫甘蓝炒匀,调好味即可。





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