异国风情 数印度牛柳最行

KIMET

异国风情 数印度牛柳最行




“说道牛肉，小编真的就是要控制不住自己的口水了呀，特别是在过年期间尝到和牛肉有关的美食。下面来给大家说下正宗印度牛柳的做法，好吃不好吃，反正尝过的朋友那都是放不下筷子了，异国风情数这道菜肴最行哟！味道正宗，做法极其简单，还是快来一起看一下呗。”
食材清单

• 牛柳 适量
• 巴东咖喱酱 适量
• 黑椒 适量
• 蒜头 适量
  

• 椒盐 少许
• 辣椒油 少许
  

小技巧
1、大家可以根据自身喜好的口感，来决定牛柳的生熟程度哦。【做饭网】
2、酱料的调制，大家也可以加入其他的香料，这样制作出来的牛柳味道会更加正宗香醇哦。

印度牛柳的做法步骤

• 1首先将准备好的蒜头用清水洗干净，再用刀切成片，再把备好的牛柳用水洗净放在碗中。加入食盐、黑椒以及咖喱酱腌制一下，可以用手将牛柳和酱料充分抓匀就可以了。
  
• 2将牛柳放在一边腌制大概1小时左右，在锅中加入油，等油热后，放入切好的蒜片。用铲子慢慢煎制一下，等到煎成金黄色时，就把蒜片捞出就好。
  
• 3在锅中放入方才腌制好的牛柳进行煎制，用大火慢慢煎制，直到牛柳煎制成金黄色时就可以关火了。
  
• 4将准备好的巴东咖喱酱放在碗内，加入备好的辣椒油和椒盐，再用筷子充分搅拌均匀，放在一边可以作为蘸酱使用。
  
• 5将方才煎制好的蒜片铺在盘子上，再把煎好的牛柳依次摆在蒜片上，再搭配上印度烤饼以及方才调制好的酱料，就可以搭配食用好吃的正宗印度风味牛柳啦。
  
  

变化365
印度料理有很多，就像是《印度炸三角》、《印度土豆咖喱鸡肉饭》、《印度正宗炒米粉》、《印度奶油鸡》等各种风味口感不同的美食菜肴等你来发掘哦。